В состав ЧТПУП входят: хлебозавод, мясоперерабатывающий цех (от убойного участка до выпуска готовой продукции) и швейный цех.

Ассортимент выпускаемой структурными подразделениями продукции необычайно широк: подовые, заварные хлеба, батоны, караваи, торты, рулеты, пирожные, сдоба, мясные полуфабрикаты. Сосиски, сардельки, вареные, полукопченые, сырокопченые и сыровяленые колбасы. Широкий ассортимент копченостей по старинным рецептам, постельное белье, спецодежда и многое другое.

Высококвалифицированные специалисты-технологи постоянно ведут работу по совершенствованию технологий изделий, разрабатывают новые виды пищевой продукции, учитывая вкусы и пожелания современного покупателя.